Rezepte mit Grünkern
Genuss aus dem Bauland
Ob herzhaft oder süß – Grünkern ist unglaublich vielseitig und bringt regionalen Geschmack in Ihre Küche. Entdecken Sie leckere Grünkern-Rezepte, die von traditionellen Klassikern bis hin zu modernen Kreationen reichen.
Probieren Sie deftige Gerichte wie Grünkern-Risotto, würzige Grünkernsuppe oder knusprige Grünkernbratlinge. Für Naschkatzen bieten sich süße Highlights wie Grünkerntorte oder raffinierte Rumkugeln mit Grünkernschrot an.
Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt des Fränkischen Grünkerns – und genießen Sie regionale Küche mit Charakter!
Viel Freude beim Ausprobieren – und natürlich: Guten Appetit!
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Grünkern-Rezeptbuch
Das Grünkern-Rezeptbuch "Hauptsache Grünkern" vom Neckar-Odenwald-Kreis bietet auf über 150 Seiten eine Fülle an kreativen und schmackhaften Ideen rund um die Zubereitung von Grünkern – vom deftigen Eintopf bis zum feinen Dessert.
Ob Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte oder Kuchen für den Kaffeetisch – das Buch vereint traditionelle und moderne Rezepte für jeden Geschmack, von bodenständig bis raffiniert.
"Hauptsache Grünkern" ist in jeder Buchhandlung (ISBN 978-3-00-058033-8), bei Amazon und direkt beim Landratsamt des Neckar-Odenwald-Kreises erhältlich.
