Kultur

Tradition erleben und genießen

In den fränkischen Anbaugebieten des Grünkerns finden jedes Jahr zahlreiche Grünkernfeste statt – meist im Juli oder Spätsommer. Diese Veranstaltungen bieten Besuchern einzigartige Einblicke in die traditionelle Grünkerngewinnung auf historischen Darren sowie kulinarische Highlights rund um den Grünkern.

Grünkernfest in Boxberg-Kupprichhausen

Ein besonderes Highlight ist das Grünkernfest in 97944 Boxberg, Ortsteil Kupprichhausen, das jedes Jahr am letzten August-Wochenende stattfindet. Hier erwarten Sie vielfältige Grünkerngerichte und ein abwechslungsreiches Programm rund um das "grüne Korn".

Grünkernfest im Freilandmuseum Gottersdorf

Auch das Freilandmuseum Walldürn-Gottersdorf lädt jährlich zu einem Grünkernfest mit Vorführungen der traditionellen Grünkernverarbeitung ein. Neben dem Schau-Darren gibt es ein vielfältiges Angebot an Grünkernspeisen. Aktuelle Termine und Öffnungszeiten finden Sie unter www.freilandmuseum.com.

Historische Darren besichtigen

Für alle, die sich für die Geschichte des Grünkerns interessieren, lohnt sich ein Besuch im Tauberländer Dorfmuseum in 97996 Weikersheim. Dort sind alte Grünkerndarren erhalten und können besichtigt werden. Weitere Informationen unter www.weikersheim.de.

Auch im Walldürner Stadtteil 74731 Altheim sind zehn renovierte Grünkerndarren erhalten – spannende Details zur Grünkernkultur finden Sie auf www.altheim.de.